في فلسطين يتحلون بـ«الصبر» ويأكلونه

لا يكاد منزل في بلدة “بدرس” إلى الغرب من مدينة رام الله، وسط الضفة الغربية، يخلو من فاكهة التين الشوكي، المعروف محلياً بـ”الكوز” أو “الصبر”، فهي الثمرة حلوة المذاق التي يفضلها الكثير من الفلسطينيين في فصل الصيف.

في هذه البلدة التي تشتهر بزراعة التين الشوكي، تستيقظ زينب عوض (37عاماً)، لا يكاد منزل في بلدة “بدرس” إلى الغرب من مدينة رام الله، وسط الضفة الغربية، يخلو من فاكهة التين الشوكي، المعروف محلياً بـ”الكوز” أو “الصبر”، فهي الثمرة حلوة المذاق التي يفضلها الكثير من الفلسطينيين في فصل الصيف.

في هذه البلدة التي تشتهر بزراعة التين الشوكي، تستيقظ زينب عوض (37عاماً)،

: في فلسطين يتحلون بـ«الصبر» ويأكلونه