ست الحسن: ممبار محشي آرز – الطرب – سلطة العيد

كل ما يخص المطبخ و الاكلات الجميلة مع الشيف ريهام الديدي وشريهان أبو الحسن في عيد الأضحى المبارك واليوم سنقدم لكم .. سلطة العيد: 2 حبة خيار – 2 حبة بصل – علبة حمص شام – 3 حبات طماطم – علبة ذرة حلوة .. ممبار محشي آرز: 3/4 ك آرز – 1/4 ك لحم مفروم – 3 بصلة مبشورة – 2 حزمة بقدونس مفروم – 2 حزمة شبت – 2 كوب طماطم مهروسة خشن – 3 ملعقة كبيرة معجون صلصة – 1/2 ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح – 1/2 ملعقة صغيرة فلفل إسود – زيت – سمن .. الطرب: 1 ك لحمة مفرومة – منديل ضاني – بقدونس مفروم – 2 بصلة مبشورة – بهارات لحمة – بهارت لحمة – بهارات شوي – ملح – فلفل